Receita de Penne Alla Vodca

Receita de Joey Bonasera

Ingredientes:

  • 1 colher de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cálice de vodca
  • 1 pacote de macarrão penne
  • Salsinha a gosta
  • Sal e pimenta preta e vermelha a gosta
  • Queijo ralado parmesão

Instruções:

  • No azeite, coloque o sal, pimenta preta e alho
  • Adicione o molho de tomate e refogue
  • Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos
  • Coloque a vodca e cozinhe por mais 20 minutos
  • Cozinhe o macarrão em água a ferver por cerca de 12 minutos
  • Adicione o creme de leite ao molho
  • Misture até o creme ficar bem quente
  • Adicione mais sal e pimenta vermelha a gosto
  • Despeje o molho sobre o macarrão
  • Adicione queijo ralado a gosto
  • Desfrute!
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